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在广东约一个女孩,最好的借口可能是请她吃糖水

2019年08月14日

  有人说,在广东想约会一个女孩,最好的借口可能是请她吃糖水,特别是请她食姜撞奶。

  零壹为什么糖水会是约会广东女孩最好的借口呢?

  糖水其实是甜品的别称。

  都说女生都有两个胃,一个用来吃主食,一个用来装甜品。而在广东饭后吃糖水,已经成为广东人的习惯。这是一个原因。

  另一个是因为广东天气湿热呀,一年四季得冬夏两个季节,冬天还要混乱到好像四季随机乱播。广东人在这种极端天气之下,出现的各种身体不适都会归究于“热气”,也就是平日所说的“上火”。

  喉咙痛?你上火了……

  口腔溃疡?你上火了……

  眼涩、发痒、发红?你上火了……

  有口气?你上火了……

  长痘痘?你上火了……

  甚至于,你失眠、多梦、眼花、身发痒,你可能也是上火了。

  广东人这么容易上火,广东人自有她独门的解决方法:饮凉茶!但凉茶太苦,无论喝哪一种,都觉得在喝中药。请一个女孩子喝药,肯定会让人拒绝。但是,广东人还有解决上火的另一种独特方法:就是糖水了!旧的广式糖水有:绿豆海带糖水,陈皮绿豆沙,红豆沙,豆腐花,芝蔴糊,腐竹鸡蛋糖水,莲子百合糖水,蕃薯糖水……都一样可以清热解毒去疮去痘去痒,清热气呀!

  新的广式糖水品种更令人眼花缭乱,各种西米、芋圆加上水果的甜品,还有加上雪糕,叫“杨枝甘露”、“多芒小丸子”……连起个名字都那么会讨女孩子喜欢。

  这么多品种,一定有一种可以解决你的问题。

  糖水甜蜜蜜,有益味道又好,经济实惠,请女孩去吃,被答应的机率一定高。就算被拒绝,也不难堪,食个糖水,在广东是很平常的事,也不代表些什么。

  如果又觉得这些糖水太低端,上不了枱面?又或者觉得吃糖水的小摊坐不久,想跟女孩聊久一点都没机会?那可以请她去吃

  姜撞奶

  。

  零贰为什么一定要是姜撞奶?

  因为可以跟她讲一下关于姜撞奶这些高大上的故事。

  在《红楼梦》里面是

  一场争吃引出的风波

  。《红楼梦》在第十九回中提到的“糖蒸酥酪”,这可是在贾元春回家省亲回宫后专门赐给宝玉糖蒸酥酪。

  贾宝玉舍不得吃,便留给袭人。后来李嬷嬷见盖里是酥酪,拿匙就吃。一个丫头道:“快别动,那是说了给袭人留着的”。

  李嬷嬷听了又气又愧,便说道:“我不信,他这样坏了。且别说我吃了一碗牛奶,就是再比这值钱的,也是应该的。”一面说,一面赌气将酥酪吃得精光。

  这个引起纷争的酥酪就是一种奶制品,主要用羊奶、牛奶等制成,而且也是地道的北京风味小吃。

  梁实秋也已经证实:“酪就是凝冻的牛奶,北平有名的食物。”再

  介绍一下食法

  ,要像梁大师一样吃:

  “用这飞薄的小勺慢慢地取食,又香又甜又凉,一碗不够再来一碗。”

  还可以炫耀一下历史悠久,背一段《燕都小仪器杂咏.牛奶酪》:“以牛乳含糖入碗,凝结成酷而冷食之,置碗于木桶中,挑担沿街叫卖,味颇美,制此者为牛奶房也。”

  当然还要讲下做法,能背的要

  背下来

  。《饮膳正要》有酥酪制造法:“造法用乳牛勺锅内炒过,入余乳熬数十沸,频以勺纵横搅之,倾出,罐盛待凉,掠取浮皮为酥,入旧酪少许,纸封贮,即成酪。”

  背不出的,就直接说,

  这酥酪就是我们广东的双皮奶,另一个特别版本就是主角姜汁撞奶,都以顺德的最为出名

  的就行了。

  零叁想吃姜撞奶,讲姜撞奶的故事,要去哪好呢?

  广东江门的朋友可以选这一间:

  赵记传承

  !

  仅凭一道姜撞奶,

  成为糖水界的金字招牌,

  在饮食届独树一帜。

  最关键是赵记除了最出名的双皮奶,姜撞奶,糖水品种还比其他店铺多。

  点个姜撞奶,当堂即点即撞,服务员将精选的小黄姜姜汁倒入放好热奶的碗中,然后再将奶倒回装着姜汁的碗中,这个过程很快,千万不要眨眼。然后,用东西盖一下静至几分钟,不要搅拌,待牛奶凝固即可。

  广东姜汁撞奶,姜汁与新鲜水牛奶发生撞击,奶味与姜味相调和,入口香醇,丝般的细滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃作用,特别适合女孩子。

  赵记传承的店内装修古色古香,环境干净舒适,空调够冷,足够时间让你讲完故事,吹足牛皮,博足人好感。

  下次约会女孩子,不妨试试约她去吃糖水,然后再叫上一碗姜撞奶。

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